Sarımsak Alımında Sözleşmeli Üretim Nedir? Kimler İçin Uygundur? Sarımsak ticaretinde fiyat dalgalanmaları, arz eksikliği ve kalite tutarsızlığı; özellikle büyük alıcılar için ciddi riskler oluşturur. Bu riskleri minimize etmenin en etkili yollarından biri sözleşmeli sarımsak üretimi modelidir. Türkiye’de ve uluslararası pazarda giderek yaygınlaşan bu sistem, hem üretici hem de toptancı için kazan-kazan yapısı sunar. Sözleşmeli üretim;…