Restoranlar ve Profesyonel Mutfaklar İçin En Uygun Sarımsak Hangisi?

Profesyonel mutfaklar için sarımsak seçimi, ev tipi kullanımdan oldukça farklıdır. Restoranlar, oteller ve catering firmaları için sarımsağın kolay soyulabilir, standart diş yapısına sahip ve dengeli aromalı olması büyük önem taşır.

Bu noktada İstanbul Fresh sarımsak, profesyonel mutfaklar için ideal bir seçenektir. Yumuşak diş yapısı sayesinde hızlı kullanım sağlar ve yemeklerde baskın olmayan dengeli bir lezzet sunar.

Restoranların İstanbul Fresh sarımsağı tercih etme nedenleri:

• Zamandan tasarruf

• Homojen diş yapısı

• Taze ve hafif aroma

• Günlük kullanım kolaylığı

Taşköprü sarımsağı daha çok uzun süreli saklama ve kuru kullanım için uygunken, restoranlar ve hızlı servis yapan mutfaklar için taze sarımsak çok daha pratiktir. Bu nedenle birçok profesyonel işletme, tedarikçi seçiminde İstanbul taze sarımsak üreticilerini tercih etmektedir.